„Gaggia.
Die Marke, die
der Welt die Kaffeecrema geschenkt hat.“
Der Mythos des „Caffè all’Italiana“ entstand aus der genialen Idee des italienischen Baristas Achille Gaggia, der 1938 das Patent anmeldete, das eine Revolution in der Aromaextraktion von Kaffee einleitete. Achille begann, seine innovativen professionellen Kaffeemaschinen zu bauen und in Bars und Restaurants weltweit zu installieren. So ermöglichte er seinen Gästen erstmals den einzigartigen Genuss eines perfekten italienischen Espressos mit seiner unverwechselbaren Crema.
